CARTA

Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.

Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras

El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos

Queso provolone, con base de tomate, acompañado de aceitunas de Aragon, tomate cherry confitado y pan de cristal

Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de cilantro fresco. (precio por unidad)

Mozzarella de bufala, rúcula y tomate.

Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente. Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa casera de anchoas.

Mezclum de lechugas, queso de cabra a la plancha, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza y miel.

Mozzarella, jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas

Mozzarella, gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula

Mozzarella ,jamon york y queso

Mozzarella, scamorza ahumada, gorgonzola, parmesano y rucula

Con prosciutto cotto, espinacas salteadas y mozzarella.

Una mezcla de los quesos más italianos: taleggio, gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.

Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.

Uno de nuestros clásicos, salsa de pesto tradicional con albahaca y piñones.

La más clásica, con carne picada y
salsa de tomate.

Un clásico romano. Con salsa nápoli, guanciale, cebolla morada y queso pecorino.

Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.

Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.

Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.

Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.

Con nuestra salsa de nata, salsiccia italiana, setas y parmesano.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano
y scamorza.

Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada

Relleno de scamorza ahumada,crema de quesos,
salami picante y champiñones

Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas

Tomate, mozzarella, jamón serrano y champiñones. (FALTA FOTO)

Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca

Salsa de tomate, salami picante, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas

Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca

Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano. (FALTA FOTO)

Tomate, mozzarella y jamón york

Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado

Mozzarella, champiñones, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.

Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano

Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.

Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.

Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema balsámica.

Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!

Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de salsa de arándanos .

El flan italiano de nata por excelencia. Acompañado con sirope de arandanos

Deliciosa mini pizza de nutella con pistachos.¡¡Ideal para un buen final.