Pupillo & Gina

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·Materie prime / Prodotti abbattuti in loco·

Alcuni prodotti freschi di origine animale, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04

·*Prodotti surgelati·

Alcuni dei nostri prodotti sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

·Allergeni·

Il Cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate, pertanto i nostri piatti potrebbero contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/T1: pesce - molluschi - crostacei - cereali contenenti glutine - uova - soia - latte - solfiti - frutta a guscio - sedano - lupini - arachidi - senape - sesamo
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  • ·Raw materials/Products culled on site·

    Some fresh animal products undergo rapid temperature reduction to ensure product quality and safety, as described in the HACCP Plan pursuant to Reg. CE 852/04 and Reg. CE 853/04

    ·*Frozen products·

    Some of our products are prepared with raw material frozen or frozen at the origin.

    ·Allergens·

    The Customer is asked to inform the dining room staff of the need to consume food free of certain allergenic substances before ordering. During kitchen preparations, cross-contamination cannot be ruled out, so our dishes may contain the following allergenic substances in accordance with Reg. EU 1169/T1: fish - molluscs - crustaceans - cereals containing gluten - eggs - soybeans - milk - sulfites - nuts - celery - lupins - peanuts - mustard - sesame
  • ·Materie prime / Prodotti abbattuti in loco·

    Alcuni prodotti freschi di origine animale, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04

    ·*Prodotti surgelati·

    Alcuni dei nostri prodotti sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

    ·Allergeni·

    Il Cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate, pertanto i nostri piatti potrebbero contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/T1: pesce - molluschi - crostacei - cereali contenenti glutine - uova - soia - latte - solfiti - frutta a guscio - sedano - lupini - arachidi - senape - sesamo
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    • Spicy
    • Without gluten
    • Dairy free
    • Vegetarian
    • Contains pork
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    • On request
    • Frozen
    • Lactose-free
    • Homemade
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